Os Terapeutas da Fala são profissionais especializados que previnem, avaliam e intervêm nas perturbações da comunicação humana, em todas as fases de vida. Intervêm também ao nível da deglutição, isto é, da passagem segura dos alimentos e bebidas através da orofaringe, de forma a garantir uma nutrição adequada. 

Durante as sessões trabalham as funções da respiração, sucção, deglutição e mastigação, nas áreas da fala, voz, compreensão e expressão da linguagem oral e escrita, entre outras formas de comunicação não verbal.

O Terapeuta da Fala tem um papel fundamental na otimização das funções de alimentação e interação, actuando diretamente na qualidade de vida de quem o procura.